Новость

Как привить детям полезные пищевые привычки

Советы специалиста
Просмотры 295

Существует несколько важных принципов, которых нужно придерживаться при планировании детского рациона. О них рассказала Екатерина Анатольевна Пырьева, кандидат медицинских наук, заведующий лабораторией возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Первый, основополагающий — питание ребенка должно способствовать формированию правильного пищевого поведения. Это полезно в любом возрасте, но эффективность выше именно в ранние годы развития, когда человек более гибок и восприимчив.

Второй — количество энергии, которую нам дает пища, должно соответствовать тратам организма.

Третий — питание ребенка должно быть разнообразным. После года в рационе должны присутствовать все группы продуктов; разве что грибы можно исключить до трехлетнего возраста (или даже до школьного).

Четверый — важно придерживаться режима питания. Ребенок должен понимать, что есть основные и дополнительные приемы пищи. Завтрак нужно давать в течение двух часов после пробуждения, ужин — за два часа до сна.

Бывает так, что ребенок отказывается есть вечером, зато потом всю ночь бегает к холодильнику и наутро ему тяжело просыпаться. Это значит, у него сбит весь режим, что очень вредно для эмоционального развития.

В таком случае надо постепенно исправлять ситуацию: выключать на ночь все гаджеты, проводить с ребенком разъяснительные беседы и обязательно вводить совместные приемы пищи. Он может даже не есть в этот момент, но он должен присутствовать за столом, когда ест вся семья. Это очень важный момент, способствующий формированию правильных пищевых привычек, и, как следствие, снижению риска развития ожирения, которое сейчас стало глобальной проблемой почти во всем мире. 

Текст: Роспотребнадзор по Оренбургской области Фото: 1743.ru