861
Педиатры бьют тревогу: родители слишком рано начинают знакомить своих детей со взрослой пищей.
Нередко ребенка переводят на «общий стол» уже в год. Изменение рациона может и не стать проблемой, если вся семья соблюдает правила здорового питания. В противном случае последствия для неокрепшего организма неизбежны. Перечень наиболее вредных для детей продуктов.
3–7 лет
Жареные блюда, тем более с корочкой
*Не более 1 раза в неделю
*Желательно предварительно обжарить, а довести до готовности — в духовке
*Отдавайте предпочтение рецептам приготовления пищи на пару, в духовке или методом тушения
Консервы (не специальные продукты для детского питания)
*Мясные и рыбные консервы, например, из сайры
*Исключение только красная рыба, консервы из лосося и горбуши — хорошая основа для приготовления детских супов
Копчености
*Колбасы, мясо
*Высокое содержание жира, соли, неполезных добавок
Полуфабрикаты
*Пельмени, замороженные котлеты, куриные наггетсы, рыбные палочки в панировке…
*Высокое содержание жира и соли, необходимые для вкусовых характеристик и долгого хранения продуктов
Готовые соусы
*Майонез, кетчуп, соусы на их основе
*Одни из самых распространённых аллергенов для детей из-за высокого содержания ароматизаторов, консервантов, жира (провоцирует проблемы с желудочно-кишечным трактом)
*Легкий майонез — не исключение (жир заменяют на другие вредные для детей компоненты)
Грибы
*Жареные, варёные, в том числе домашние
*Исключения для старших дошкольников: грибной суп с шампиньонами, грибной суп-пюре
1-3 года: дополнительный список вредных продуктов:
Икра и деликатесная соленая рыба (красная/белая)
*избыточное содержание соли и жира
один из самых распространённых аллергенов для детей
Сладкие газированные напитки
*раздражают детский желудочно-кишечный тракт, особенно желудок
*формируют вредные пищевые привычки
*допустимо употребление в минимальных дозах в качестве десерта
*для утоления жажды — обычная вода
Булочки, пирожки, пирожные со сливочным кремом
*Отдавайте предпочтение выпечке с фруктовыми начинками, желе, суфле
Жевательный мармелад, разноцветные конфеты
*Высокое содержание красителей и ароматизаторов
*Шоколад — не ранее 2–3 лет в небольших количествах
Текст: Здоровое Оренбуржье Фото: Pixabay.com
