Кисломолочные продукты улучшают пищеварение, снижают риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, обладают антибактериальной и противовирусной активностью.
Их рекомендуют для профилактики остеопороза, поддержания нормального иммунитета, а также как средство борьбы со стрессом. Однако не все кисломолочные продукты одинаково полезны.
К примеру, от кефира лучше отказаться при повышенной кислотности желудка — его можно заменить ряженкой или несладким йогуртом. Кроме того, важно следить за сроком годности: при употреблении просроченной продукции вы рискуете столкнуться с сильным отправлением.
Текст: Здоровое Оренбуржье Фото: Pixabay.com