Покупки к Новому году: выбираем продукты правильно

Чтобы избежать пищевых отравлений, старайтесь соблюдать основные правила:

• не покупайте пищевые продукты у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли;
• при покупке в магазинах обязательно проверяйте условия хранения и сроки годности пищевых продуктов, обращайте внимание на маркировку и упаковку.

Маркировка должна быть четкой, легко читаемой, выполнена на русском языке и содержать следующие сведения:

1. наименование продукта;
2. состав;
3. вес;
4. дату изготовления;
5. срок годности;
6. условия хранения;
7. наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции;
8. показатели пищевой ценности;
9. единый знак обращения продукции на рынке (ЕАС).

При выборе продуктов питания предпочтение стоит отдавать тем, в составе которых содержится минимальное количество пищевых добавок и консервантов.

Текст: Роспотребнадзор по Оренбургской области Фото: 1743.ru