Как выбрать мясные полуфабрикаты?
Советы экспертов
26 февраля 2022
992 просмотров
Это может быть интересно Это может быть интересно
На что следует обращать внимание при покупке
Внешний вид продукта:
целостность упаковки (упаковка должна быть без внешних дефектов, герметичной); сохранность формы продукта (форма продукта должна соответствовать традиционному виду продукта, без следов повторного замораживания, заветривания, без деформации, отсутствие «снежной шубы» на замороженных полуфабрикатах);Этикетка: маркировка должна быть на русском языке, а также понятной, легкочитаемой.
Маркировка должна включать следующую информацию:
наименование продукции; состав пищевой продукции; количество (масса нетто) пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; наименование и местонахождение изготовителя; рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции; показатели пищевой ценности; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО). единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза (ЕАС).В случае возникновения сомнений в качестве мясных полуфабрикатов требуйте документы об их происхождении и качестве (товаросопроводительные документы со сведениями о декларации о соответствии, или копию декларации о соответствии).
Текст: Роспотребнадзор по Оренбургской области Фото: Pixabay.com